Le débat sur la taille des gourmands des tomates est un sujet récurrent dans le monde du jardinage.
Mais alors, doit-on réellement couper ces fameux gourmands pour obtenir de meilleures tomates ? Éclaircissons cette question ensemble.
Pourquoi tailler les gourmands des tomates ?
Les gourmands sont des pousses latérales qui apparaissent entre la tige principale et les branches de la plante. Ils sont souvent considérés comme inutiles car ils peuvent :
- Affaiblir la plante en consommant de l’énergie et des nutriments
- Diminuer la production de fruits en augmentant la concurrence entre les branches
- Rendre la plante plus vulnérable aux maladies et aux parasites en créant un environnement dense et humide
Comment tailler les gourmands des tomates ?
Si vous décidez de couper les gourmands, voici quelques conseils pour bien le faire :
- Taillez-les lorsqu’ils mesurent entre 5 et 10 cm, avant qu’ils ne deviennent trop vigoureux
- Utilisez un sécateur propre et désinfecté pour éviter la propagation de maladies
- Coupez le gourmand à la base, près de la tige principale, sans blesser celle-ci
- Taillez régulièrement pour maintenir l’équilibre de la plante et favoriser sa croissance
Les différents avis sur la taille des gourmands des tomates
Il existe plusieurs écoles de pensée concernant la taille des gourmands :
- Les partisans de la taille : ils estiment que couper les gourmands permet d’obtenir des tomates plus grosses, plus savoureuses et en meilleure santé.
- Les opposants à la taille : ils considèrent que les gourmands peuvent contribuer à la production de fruits et que leur suppression n’est pas nécessaire.
Laisser les gourmands pour augmenter la production de fruits
Certains jardiniers choisissent de ne pas tailler les gourmands, car ils estiment que cela peut augmenter le nombre de tomates produites. En effet, les gourmands finissent par porter des fleurs, qui donneront à leur tour des fruits. Toutefois, ces fruits risquent d’être moins gros et moins savoureux que ceux produits par les branches principales.
Tailler les gourmands pour améliorer la qualité des tomates
D’autres jardiniers préfèrent tailler les gourmands afin d’améliorer la qualité des tomates. En supprimant ces pousses latérales, l’énergie et les nutriments sont concentrés sur les branches principales, ce qui favorise le développement de tomates plus grosses et plus savoureuses.
Adapter sa méthode en fonction du type de tomate
Il est important de prendre en compte le type de tomate que vous cultivez avant de décider si vous devez tailler les gourmands ou non :
- Tomates déterminées : ces variétés ont une croissance limitée et produisent leurs fruits en une seule fois. La taille des gourmands n’est généralement pas nécessaire, car cela peut même réduire la production de fruits.
- Tomates indéterminées : elles ont une croissance illimitée et produisent des fruits tout au long de la saison. La taille des gourmands peut être bénéfique pour concentrer l’énergie sur les branches principales et obtenir des tomates de meilleure qualité.
Pour conclure, il n’y a pas de réponse universelle à la question de savoir s’il faut couper les gourmands des tomates ou non. Chaque jardinier doit adapter sa méthode en fonction du type de tomate cultivée et de ses objectifs personnels : privilégier la quantité ou la qualité des fruits. N’hésitez pas à expérimenter et à partager vos expériences avec d’autres jardiniers pour enrichir ce débat passionnant !