Les tomates sont un incontournable du potager.
Pour prolonger leur récolte jusqu’à l’automne, découvrez ces trois astuces à mettre en œuvre dès le mois d’août.
Astuce n°1 : Privilégiez les variétés précoces et tardives pour étaler la récolte
Choisir les bonnes variétés de tomates est essentiel pour garantir une récolte abondante et durable. Il existe de nombreuses variétés adaptées aux différents climats et saisons :
- Les tomates précoces : elles mûrissent rapidement et peuvent être récoltées dès le début de l’été. Exemples : ‘Saint Pierre’, ‘Marmande’, ‘Cœur de bœuf’.
- Les tomates de mi-saison : elles arrivent à maturité en été et ont généralement un rendement élevé. Exemples : ‘Roma’, ‘Cerise’, ‘Noire de Crimée’.
- Les tomates tardives : elles sont idéales pour prolonger la récolte jusqu’à l’automne. Exemples : ‘Green Zebra’, ‘Ananas’, ‘Rose de Berne’.
Pensez donc à diversifier vos plants de tomates au sein du potager pour étaler la production sur plusieurs mois.
Astuce n°2 : Adoptez les bonnes pratiques culturales pour stimuler la croissance des plants
Pour maximiser la durée de récolte des tomates, il est essentiel d’adopter de bonnes pratiques culturales. Voici quelques conseils à suivre :
- Arrosez régulièrement : les tomates ont besoin d’un sol humide et bien drainé. Arrosez-les tous les deux jours en période de sécheresse, sans mouiller le feuillage pour éviter le développement de maladies.
- Taillez les plants : supprimez les gourmands (rameaux secondaires) pour favoriser la croissance des fruits et aérer le feuillage. Cela permet aussi de limiter l’apparition de maladies et parasites.
- Paillez le sol : cette technique consiste à recouvrir le sol autour des plants avec des matériaux organiques (paille, compost, écorces…). Le paillage limite l’évaporation de l’eau, maintient une température stable et retient les nutriments nécessaires à la croissance des plants.
Astuce n°3 : Protégez vos plants contre les aléas climatiques pour assurer leur survie jusqu’à l’automne
Les tomates sont sensibles aux variations climatiques. Pour garantir une récolte prolongée, voici quelques astuces :
- Installez un abri ou un voile d’hivernage : cela protège les plants du froid, du vent et des pluies automnales. Assurez-vous de laisser suffisamment d’espace entre les plants pour éviter l’humidité et les maladies.
- Prévoyez un système de drainage efficace : un sol bien drainé évite l’accumulation d’eau, source de développement de maladies comme le mildiou. Vous pouvez ajouter du sable ou du gravier au fond des trous de plantation pour améliorer le drainage.
- Surveillez les parasites et traitez préventivement : les pucerons, aleurodes et autres parasites peuvent affaiblir vos plants de tomates. Utilisez des produits naturels (savon noir, purin d’ortie…) pour traiter régulièrement vos plants.
En appliquant ces astuces dès le mois d’août, vous augmenterez vos chances de profiter de délicieuses tomates jusqu’à l’automne. Alors n’hésitez pas à expérimenter différentes variétés et techniques pour trouver celles qui conviennent le mieux à votre potager et à votre climat.