Alors que la saison estivale touche à sa fin, ne soyez pas désespéré. Septembre est le mois idéal pour préparer votre jardin pour une nouvelle récolte de légumes. Ces légumes sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi faciles à cultiver et peuvent vous fournir des récoltes fraîches bien au-delà du début de l’automne.
Laissez-vous séduire par les épinards
Les épinards sont l’un de ces légumes qui aiment le temps frais de l’automne. Ils sont résistants au gel et peuvent produire des récoltes tout au long de l’hiver. Pour une croissance optimale, semez-les en pleine terre dans un sol bien drainé et riche en matières organiques.
La laitue, un choix incontournable
La laitue est un autre légume qui s’épanouit pendant les mois les plus frais. Elle est rapide à pousser et peut être récoltée à plusieurs reprises. Choisissez une variété résistante au froid et plantez-la dans un sol bien amendé. Elle sera prête à être récoltée en six à huit semaines.
L’oignon, un légume polyvalent
Les oignons sont un excellent choix pour les jardins automnaux. Ils sont résistants au froid et peuvent être récoltés à tout moment pendant leur croissance. Plantez des oignons rouges ou blancs pour ajouter de la couleur et du goût à vos plats d’automne.
Les radis, des légumes rapides et faciles
Les radis sont des légumes rapides à croître et sont parfaits pour les jardiniers impatients. Ils sont résistants au froid et peuvent être récoltés en aussi peu que trois semaines. Plantez des radis dans un sol bien drainé et exposez-les à plein soleil.
Un amour de chou
Le chou est une option fantastique pour prolonger votre saison de jardinage. Il est résistant au froid et peut fournir une récolte abondante. Plantez le chou dans un sol riche et bien drainé, et attendez-vous à récolter dans environ sept semaines.
Accueillez le brocoli dans votre jardin d’automne
Le brocoli est un autre champion du jardin d’automne. Il est résistant au froid et peut fournir des récoltes bien dans l’hiver. Plantez vos graines de brocoli dans un sol bien amendé et attendez-vous à une récolte dans environ 60 à 90 jours.
Alors, qu’attendez-vous? Faites vos choix parmi ces merveilleux légumes et préparez-vous à prolonger votre saison de jardinage bien au-delà de l’été. Votre table de cuisine vous remerciera !