Le mois de novembre marque généralement l’arrivée du froid, ce qui implique quelques changements au sein de votre jardin et de votre potager. Contrairement aux idées reçues, de nombreux végétaux s’épanouissent durant l’automne-hiver, à condition de présenter une bonne résistance aux baisses importantes de température et au gel. Vous vous demandez quoi planter en novembre ? Découvrez ici tous les conseils d’Agrapresse.
Que planter en novembre : les fleurs
Plusieurs espèces de plantes sont à privilégier au mois de novembre :
- Les chrysanthèmes, à planter dans un sol bien drainé afin d’éviter la rétention d’eau. Pour un développement optimal, privilégiez une exposition ensoleillée.
- Les anémones vivaces se plantent elles aussi dans un sol drainé et léger, à mi-ombre.
- Les lys, qui préfèrent une exposition ensoleillée sauf dans les régions les plus chaudes, où une exposition semi-ombragée sera plus appropriée.
- Les primevères, à planter dans un sol humifère (riche en humus) et léger. Elles s’adaptent à une exposition ensoleillée ou mi-ombre, en fonction de vos possibilités.
- Les tulipes, à planter jusqu’à fin novembre afin de les voir fleurir au mois de mars, dès le début du printemps. N’hésitez pas à les protéger à l’aide d’une housse d’hivernage en cas de froid intense au cours de la saison.
- Les pensées, qui s’accommodent d’une exposition semi-ombragée ou ensoleillée.
- Les violettes, à planter dans un sol préalablement bêché et fertilisé.
Narcisses, crocus ou encore jacinthes peuvent également être plantées au mois de novembre.
Que planter en novembre : les légumes
À partir de novembre démarre la période idéale pour mettre en terre certains plants de légumes que vous pourrez déguster au printemps ! Vous pouvez ainsi opter pour :
- Des oignons blancs, dont les graines sont à disposer à environ 1 cm de profondeur dans la terre, et à espacer d’environ 30 cm.
- De l’ail, dont le développement est plus favorable dans les régions au climat doux et tempéré.
- Des salades d’hiver : laitue, endive, scarole, mâche, etc, qu’il est possible de planter jusqu’à, de préférence, mi-novembre.
- Du chou cabus, à planter dans un sol profond et à l’amendement riche.
Que planter en novembre : les arbres fruitiers
Après les légumes, passons à la plantation des arbres fruitiers ! L’enrichissement de la terre avec votre compost ainsi qu’un paillage favorisera le bon développement des différentes variétés qu’il est possible de planter en novembre afin d’obtenir :
- Des framboises et fraises.
- Des mûres.
- Des groseilles.
- Du cassis.
- Des pêches, pommes et poires.
- Des châtaignes et des noix.
- Des cerises.
- Des myrtilles.
Que planter en novembre : les arbustes et les haies
Après avoir retourné la terre sur une quarantaine de centimètres de profondeur, profitez du mois de novembre pour planter vos arbustes à fleurs ou à feuillage persistant : camélias, rosiers, lilas, spirées, fusain ou encore daphnées. Lorsque viendra le printemps, vous disposerez alors d’un magnifique jardin aux couleurs et formes variées.
Par ailleurs, l’automne constitue une période idéale pour planter ou raviver vos haies ; en effet, la tombée des pluies sur la terre encore chaude de l’été favorise l’épanouissement des plantes et arbres qui composent vos haies. Au fil du temps, ces dernières présenteront alors un volume plus important et une meilleure qualité, et nécessiteront un entretien beaucoup moins contraignant.
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